牛肉とにんにくの炒め物でご飯もすすむ!

にんにくは牛肉と相性が抜群といわれています。そんなの言わなくてもわかりますよね(汗)。
今日はそんな2つの食材でつくる炒め物です。ご飯が進んで美味しいですよー。

では準備するものはこちら↓
牛肉のスライス→だいたい200~300グラムで十分。
にんにく→好みで!
ソース→適量
塩→適量
酒→小さじ1
片栗粉→適量

まずはにんにくをごろっとそのまま入れるので皮を剥きます。好みですので切っても大丈夫ですよ。またそこまでニンニクを効かしたくないのなら少しでもいいです。
牛スラはちょうど1口サイズに切ってから、下味をつけていきます。下味には塩と酒、片栗粉でしっかりと味がつくように揉んでおいときます。

十分に染み込んだらその肉を焼いていきます。更にニンニクも入れましょう。ニンニクはしっかりと中まで火を通さないと刺激が強すぎますのでお忘れなく!
味見をしたら塩やソースで味を整えていきます。豪快で簡単にでき、ご飯も何杯も進むので美味しいですよ!

ニンニクの効果はすごいものがあり、滋養強壮にも効果的で疲れているときは最高の食材です。
ただ、ニオイが気になる人もいるのでそんなときはサプリメントがおすすめです。
出典:にんにく卵黄NAVI|これから始める方のための総合情報サイト
においもないし、手軽に飲めるから苦手な人にはいいまも。自分で作ることもできますが、品質はサプリのほうがいいので通販などで買うのがいいでしょう。
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